【尚鮮城】嚴選富貴大黃魚(三去)

原價： NT$480.00

Special Price NT$360.00

可用性：有存貨

~富貴黃金魚~
★產地直送、鮮度第一
★肉質鮮嫩、新鮮美味
產地：金門ˊ
成分：魚
實測淨重(不含冰)：600g±5%
製造保存：標示於標籤
保存方式：冷凍
保存期限：冷凍-18℃ 1年
包裝方式：真空包裝(已去鱗、去肚、去鰓)
物流方式：冷凍宅配

*重量規格

嚴選富貴大黃魚(三去)500g
嚴選富貴大黃魚(三去)550g +NT$40.00
嚴選富貴大黃魚(三去)600g +NT$90.00

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原價： NT$480.00

Special Price NT$360.00

數量：

敘述

詳情

[基本介紹]
黃魚富含蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素，且魚肉組織柔軟鮮嫩，易於吸收，適合全家老小食用。
嚴選大SIZE的富貴大黃魚，口感鮮嫩，且沒有土味，是過年團圓、拜拜最經濟實惠的好選擇。

建議料理方式：紅燒黃魚、清蒸黃魚、糖醋黃魚。

[料理小教室]
[紅燒黃魚]:
(1)先將黃魚退冰、洗淨，用斜刀畫上兩刀，讓黃魚更容易熟、入味。
(2)備好薑絲、蔥段、辣椒等材料。
(3)使用紙巾將魚表面擦乾，用中小火煎至表面金黃。
(4)將切好的薑絲等備料加入爆香，再加入醬油、水，小火悶煮。
(5)將魚翻面兩面皆能吸收湯汁(不用讓醬油全收乾)，即可上桌。

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