- 敘述
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詳情
[基本介紹]
來自阿根廷海域的巨無霸天使紅蝦,捕撈後急速冷凍處理,鎖住紅蝦的自然鮮甜,保留住新鮮直送您手裡。
天使紅蝦外表紅潤的色澤看起來十分夢幻,其飽滿厚實的肉質與細緻鮮美的口感,絕對不負天使這美麗稱號!
快買回家犒賞自己與家人,愛吃蝦的您千萬不可錯過!建議料理方式:椒鹽天使紅蝦、鹽烤天使紅蝦、乾煎天使紅蝦。
[料理小教室]
[乾煎天使蝦]
(1)將天使紅蝦除去鬚、腳後洗淨、瀝乾備用。
(2)將洋蔥、蒜切末備用。
(3)起油鍋(少量油),放入紅蝦兩面均勻煎至8分熟,取出。
(4)準備醬汁,含少許米酒、辣豆瓣醬、少許番茄醬、味醂、醋拌勻。
(5)將洋蔥末、蒜末爆香,依序放入紅蝦、米酒少許、醬汁,待醬汁收乾即可上桌囉。 - 評論
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